تنقسم عملية مراقبة المنتجات المستوردة إلى ثلاثة أنواع وهي:

- المراقبة الوثائقية.

- المراقبة العينية.

- المراقبة التحليلية.

1) المراقبة الوثائقية:

يتم تدقيق الوثائق الموجودة في الملف للتحقق من:

• صحة الوثائق المطلوبة، بما في ذلك تلك المتعلقة مطابقة المنتوجات المستوردة (شهادة مطابقة المنتوج).
• التوافق بين النشاط التجاري الممارَس مع السجل التجاري (التحقق من رمز النشاط).
• عدم وجود المتعامل في بطاقية الغشاشين.

2) المراقبة العينية:

تحرص على ضمان ما يلي:

• مطابقة وصحة البيانات الخاصة بالوسم الإعلامي للمستهلك حسب طبيعة المنتوج وذلك بالنظر إلى المواصفات التقنية المبينة على الوسم و/أو على الوثائق المرفقة وتلك المنصوص عليها قانونيا.
• مطابقة المنتوج بالرجوع إلى المتطلبات القانونية أو التنظيمية التي تميزه.
• احترام شروط التداول النقل، التخزين والتكييف.
• عدم وجود أي تغيير أو تلوث المنتج.

3) إقتطاع العيّنات:

يمكن اللجوء إلى اقتطاع عيّنات قصد إجراء تحاليل على المنتوج في حالة وجود شك في مطابقته على أساس:

• نتائج المراقبة الوثائقية و/أوالعينية.
• المنشأ والطبيعة والنوع وطريقة العرض ومستوى الخطر الذي يشكله المنتوج.
• السوابق المتعلقة بالمنتوج و بالمستوِرد.
• مدى موثوقية عمليات التفتيش المطبقة على مستوى البلد المصدر وأماكن التداول.
• الأولويات التي تحددها الإدارة المركزية لوزارة التجارة.