هي جمعية مكلفة بالدفاع عن حقوق المواطنين من ناحية الاستهلاك بمعنى اقتناء المنتجات المعروضة في السوق، إعلام و تحسيس المستهلك من خلال أيام تكوينية، وسائل الإعلام ... إلخ، اقتراح أي تدابير قادرة على توجيه أو تعزيز جودة المنتوجات المعروضة للاستهلاك.
تم انشاء جمعية الدفاع عن حقوق المستهلكين بمستغانم في 1999/07/24 وهي تهدف إلى:
تعمل الوقاية على تفادي المصير السلبي، و تشير إلى التدخلات التي تهدف إلى منع المشكل قبل حدوثه.
تتطلب الوقاية اتخاذ تدابير في جميع المراحل، من الإنتاج حتى التحويل، التصنيع و تحضير الأغذية كما تتطلب اتخاذ تدابير في جميع المراحل، من الإنتاج حتى التحويل، التصنيع و تحضير الأغذية.
من أجل الوقاية من التسمم الغذائي و تجنب أو منع أي تلوث للأغذية، يجب اتخاذ تدابير النظافة الصحية:
مرسوم تنفيذي رقم 16-299 مؤرخ في 23 صفر عام 1438 الموافق 23 نوفمبر سنة 2016 ، الذي يحدد شروط و كيفيات إستعمال الأشياء و اللوازم الموجهة لملامسة المواد الغذائية ،و كذا مستحضرات تنظيف هذه اللوازم.
المرسوم التنفيذي رقم 16-66 المؤرخ في 16 فبراير 2016 المحدد لنمودج الوثيقة التي تقوم مقام الفاتورة و كذا فئات الأعوان الاقتصاديين الملزمين بالتعامل بها
قرار مؤرخ في 20 فبراير 2014 يعدل القرار المؤرخ في 17 رجب 1420 الموافق ل 27 اكتوبر 1999 و المتعلق بمواصفات مسحوق الحليب الصناعي و شروط عرضه و حيازته و استعماله و تسويقه و كيفيات ذلك.
مرسوم تنفيذي رقم 14-165 مؤرخ في 26 رجب 1435 الموافق ل26 مايو 2014 يحدد شروط ممارسة نشاط الوكيل تاجر الجملة لمنتوجات الصيد البحري و تربية المائيات.
مرسوم تنفيذي رقم 14-153 المؤرخ في 30 افريل 2014 يحدد شروط فتح مخابر تجارب و تحليل الجودة و استغلالها